Restos du cœur : l’heure de la campagne d’hiver à Chaource

Face à la hausse des inscriptions, les bénévoles des Restos du cœur étaient sur le pont pour une nouvelle collecte de denrées dans le supermarché pour les besoins de la campagne d’hiver, et pour répondre aux bénéficiaires, localement, en augmentation. Alors que la campagne d’été a pris fin, celle d’hiver pointe le nez, les bénévoles…

Etapes de la fabrication du fromage de Chaource A.O.P

Toutes les étapes en vidéo de la fabrication du fromage de Chaource A.O.P mondialement connu. Le pâturage des vaches dans la zone A.O.P Chaource, la traite, le tirage du lait, la maturation, la coagulation, le moulage, le retournement, l’affinage, l’habillage, etc. jusqu’à l’étape finale : la dégustation ! Merci à Stéphanie & Christophe Callewaert, Catherine,…

Gendarmerie de Chaource

La brigade de Gendarmerie de Chaource rouvre ses portes au public, uniquement le lundi matin ! A compter du lundi 06 Septembre, la brigade de Gendarmerie de Chaource sera ouverte au public uniquement le lundi matin. L’accueil physique et téléphonique : de 08:00 à 12:00. Les gendarmes seront présents pour recueillir vos plaintes, vos demandes…

La Chaire Saint Jean-Baptiste

Dans les vieilles églises, la chaire est plutôt un pupitre disposé sur le côté droit du chœur pour la lecture de l’épître et sur le côté gauche pour celle de l’Évangile. À partir du XIIe siècle, un pupitre surélevé ou une estrade mobile sert à la prédication. L’estrade est en bois, fermée sur trois côtés…