La Poste rappelle les bons gestes ! Avec l’essor du e-commerce, les tentatives d’escroquerie par hameçonnage augmentent. Pour s’en protéger, La Poste vous rappelle les bonnes pratiques à suivre. Si nous sommes plus vigilants face aux tentatives d’hameçonnage, ces attaques restent une menace importante aujourd’hui. Cette forme d’escroquerie a pour but de vous soutirer des…
Infos Chaource !! Le port du masque est à nouveau obligatoire à Chaource : Halle, marché, école primaire, collège (intérieur et extérieur), dans les rues de la commune … Merci de votre compréhension à tous… Rappel : Port du masque – Vaccination Reconduction de l’obligation du port du masque dans certains lieux du département de…
La mémoire de la Première Guerre mondiale est encore vive : la présence à la cérémonie du 11 Novembre de plusieurs dizaines de personnes aux côtés de Florent Hurpeaux, le Maire de Chaource, en est le plus beau témoignage. L’Armistice, signé à Rethondes (Oise), mettait fin à la Première Guerre mondiale et constitue un moment…
Maison France Services, Une centaine de demandes chaque mois… Retardée par le Covid, l’inauguration de la Maison France Services a eu lieu ce mercredi. L’occasion de tirer un premier bilan, depuis l’ouverture de la structure, rue des Roises, en février dernier. Depuis février, on compte 850 consultations, soit environ une centaine par mois. C’est tout…
France Services vous accueille à Chaource afin de vous accompagner dans vos démarches de la vie quotidienne : Accès au droit Emploi – Formation – Indemnisation État civil – Famille Retraite Logement – Énergie Social – Santé Impôts Transports – Se déplacer Des outils informatiques seront à disposition sur place pour effectuer les démarches en autonomie ainsi qu’un espace de confidentialité…
Que le naturel est rafraîchissant ! Production de cidres, jus de pommes et limonades. Vente à l’usine en cartons de 6 bouteilles. Nous avons un cidre de qualité, produit naturel issu du terroir. La Cidrerie Bellot produit également d’autres produits comme du jus de pomme ou de la limonade. On apprécie véritablement ces produits de…
« Chaource Week » : fêtons le délice de l’Aube ! Du 25 au 31 octobre, une trentaine d’établissements de la restauration mettront le chaource à l’honneur à travers leurs recettes maison. Le fromage de Chaource fête cette année les 50 ans d’existence de son appellation d’origine. L’occasion était trop belle pour ne pas mobiliser,…
Face à la hausse des inscriptions, les bénévoles des Restos du cœur étaient sur le pont pour une nouvelle collecte de denrées dans le supermarché pour les besoins de la campagne d’hiver, et pour répondre aux bénéficiaires, localement, en augmentation. Alors que la campagne d’été a pris fin, celle d’hiver pointe le nez, les bénévoles…
Toutes les étapes en vidéo de la fabrication du fromage de Chaource A.O.P mondialement connu. Le pâturage des vaches dans la zone A.O.P Chaource, la traite, le tirage du lait, la maturation, la coagulation, le moulage, le retournement, l’affinage, l’habillage, etc. jusqu’à l’étape finale : la dégustation ! Merci à Stéphanie & Christophe Callewaert, Catherine,…
Dimanche 10 octobre, de 14:00 à 15:00, les membres du golf de Troyes la Cordelière mettront en avant leur valeur, qui est, avant tout, la qualité de leur passion ! C’est un beau programme qui est proposé : la découverte du golf de Troyes la Cordelière, avec une initiation encadrée par un pro, Éric Pery…
La brigade de Gendarmerie de Chaource rouvre ses portes au public, uniquement le lundi matin ! A compter du lundi 06 Septembre, la brigade de Gendarmerie de Chaource sera ouverte au public uniquement le lundi matin. L’accueil physique et téléphonique : de 08:00 à 12:00. Les gendarmes seront présents pour recueillir vos plaintes, vos demandes…
Teasing : Fin 2021, la 1ère vidéo de la production de A à Z et toutes les étapes de la fabrication du Chaource A.O.P mondialement connu. Le pâturage des vaches dans la zone A.O.P Chaource, la traite, le tirage du lait, la maturation, la coagulation, le moulage, le retournement, l’affinage, l’habillage, etc. jusqu’à l’étape finale…
CIEOA
Salle des fêtes de Chaource
Bibliothèque de Chaource
Autour de la Halle, Chaource centre ville
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets à base de Chaource.
