Se loger à Chaource

Gîte Chaource centre Mme Jourdain 5 rue des Fontaines 10210 Chaource Mme Jourdain Gloria Tél : 06.50.50.29.98 Gîte Chaource 2 épis à Gîte de France Aube en Champagne 4 personnes 1 chambre Surface : 56 m² Wifi : Oui Animaux : oui Au cœur du village de Chaource et aux pieds d’une superbe Eglise avec…

Restaurants

Réouverture des restaurant Juin 2021… A l’attention des restaurants à Chaource et aux alentours, télécharger le QR code officiel du Gouvernement (Restaurant – capacité d’accueil : entre 20 & 50 personnes) à apposer à l’entrée de votre restaurant, dans les salles, afin de renforcer la lutte contre la propagation du Covid-19 en transmettant rapidement des…

Randonnées

CIRCUITS VTT CIRCUIT VTT FORET DE CHAOURCE Circuit N°1 – 20 km – Dénivelé : 150 m – Durée : 01h45 Au départ de l’église de Chaource et sa célèbre Mise au tombeau partez sur les chemins agricoles des plaines de culture et d’élevage avant de pénétrer dans le plus grand massif forestier du département.…

Forêt

Se déployant en éventail sur plus de 13000 hectares, LA FORET D’AUMONT offre une Flore et une Faune riches et variées. Vous découvrirez un véritable panel d’espèces végétales et animales. Les sentiers balisés (chemins à suivre, points de vues, signalétiques…) vous seront proposés pour des randonnées pédestres, équestres ou en VTT qui vous permettront de…

À Chaource, une halte gourmande à la fromagerie artisanale.

Se balader, découvrir, se cultiver, goûter de nouvelles choses, c’est ce que propose ce dimanche si particulier où le monde rural se met en scène pour révéler ses richesses, ses métiers, ses savoir-faire et ses passions à tous les curieux, petits et grands ! Découvrir les gestes des artisans. Agriculteurs, éleveurs et artisans étaient fin prêts pour accueillir un public nombreux.

La Faune

UNE FAUNE DIVERSIFIÉE Principalement composée de grands gibiers (cerfs, biches, chevreuils, chevrettes, daguets, faons, sangliers, laies, marcassins…) la forêt offre aussi un abris pour ses habitants plus  » petits « . Ainsi les écureuils, lièvres, renards, fouines, belettes, mulots et autres chats sauvages contribuent au maintien de l’écosystème et à l’harmonie de la forêt qui propose…

Terroir

DÈS LE XII ÈME SIÈCLE … La plus ancienne dénomination de Chaource est relevée en 878 sous l’appellation CADUSIA. D’après Lafitte-Houssat (Origines des noms de localités dans l’Aube 1945), il s’agirait d’un nom de formation gallo-romaine (1er siècle av.J.C. – 1er siècle ap.J.C.) formé sur Catus : bataille, l’adjectif « catussa  » < batailleuse> étant devenu le…