La tarte au Chaource de Clément Marot revient pour la bonne cause et les Virades de l’espoir
Comme l’an passé où 1 700 parts avaient été vendues, Clément Marot propose de réaliser une immense tarte au chaource au profit de Vaincre la mucoviscidose.
Ce sera les vendredi 25 entre 16h et 18h et samedi 26 Septembre entre 9h et 16h, place du Préau à Troyes.
« Le syndicat de producteurs de Chaource offre 300 fromages; la basse-cour de Saint-Parres-lès-Vaudes offre les 420 œufs », s’enthousiasme le chef dont la force de persuasion égale la générosité. Et de citer d’autres partenaires pour les 40 kg de beurre, 30 kg de crème etc. Sans oublier de mentionner les bénévoles qui viendront l’aider, la venue du four circulaire depuis Lille et son équipe qu’il logera et nourrira. Un élan de solidarité et de générosité incroyable.
Les précommandes sont déjà prises via les QR code sur les affiches ou:
