5ème édition du « Chaource en fête »

Le « Chaource en fête » séduit toujours plus de restaurateurs La 5ème édition du « Chaource en fête » s’est déroulée du 19 au 26 Octobre. L’événement, initié par le Syndicat de défense du Chaource, a mis à l’honneur ce fromage emblématique de l’Aube et de la Bourgogne. Cette année, plus de 200 restaurateurs ont participé à l’opération…