Menu du Nouvel an du Cadusia

Jeudi 1er Janvier : Chaource – Menu du Nouvel an du Cadusia. Menu du Nouvel An au tarfif de 58 € (entrée – trou – plat – fromage – dessert) Au tarif de 68 € avec le poisson* Mise en bouche : Velouté Dubarry avec chantilly truffée / La Saint Jacques en carpaccio et tartare,…