Menu du réveillon de la Saint Sylvestre de l’Auberge Sans Nom
Mercredi 31 décembre : Chaource – Menu du réveillon de la Saint Sylvestre de l’Auberge Sans Nom.
Entrée, poisson, plat, fromage et dessert à 80 €
OU Entrée, plat, fromage et dessert à 68 €
Boisson non comprise
- Foie gras maison à la vanille de Madagascar en gelée de mangue
- Dos de cabillaud, huile de caméline et graines de sarrasin
- Filet de boeuf, jus de cuisson au poivre de Timut et sa garniture
- Chaource truffé
- Pavlova fruits exotiques et coulis de fruits rouges.
Commande pour la carte à emporter à réserver avant le 29 décembre.
Commande à récupérer le 31 décembre avant 19h.
Contact : (+33).3.25.42.46.74 / (+33).6.08.52.20.52
