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TRANSP:OPAQUE
SUMMARY:Déjeuner du Nouvel An
DESCRIPTION:Menu Nouvel An au « Cadusia » à partir de midi.\n Repas :\n\nMise en bouche : Huître en gelée d’eau de mer –\nTartare de Saint Jacques agrumes radis concombre sur sa raïta.\nLe Foie gras extra poire au vin et épices condiments noisette et sa brioche.\nLe bar poché au champagne coquillages/poireaux.\nEn attendant le plat : Sorbet passion et ratafia de champagne.\nLa volaille au vin jaune et morilles pomme ana – potimarron graines de courges torréfiées.\nComté – Chaource et pain aux fruits du mendiant.\nLa goutte vanille exotique avec son sorbet mangue. Chocolats fins by Aux Maisons.\n\nAu tarif de 55 € (entrée – trou – plat – fromage – dessert).\nAu tarif de 65 € avec le poisson.\nContact : (+33).3.25.42.10.10.\n
URL:https://www.chaource.fr/events/dejeuner-du-nouvel-an/
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LOCATION:21 Rte de Troyes, 10210 Chaource
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